(Universidad Católica de Santa María, 2015-02-03) Álvarez Oporto, Fernando Alonso; Zegarra Arenas, Zamantha Linley
Análisis Bibliográfico sobre El Cuy Generalidades sobre El Cuy Clasificación Manejo de la Producción de Cuyes Clasificación Taxonómica Anatomía y Fisiología del Cuy Necesidades Nutritivas Alimentación Nucleótidos Formación Funciones Importancia Levadura de Cerveza (Saccharomyces Cerevisiae) Inositol Ácido Glutámico