Estadísticas de Determinación de los Parametros Tecnológicos para la Obtención de la Harina de Quinua (Chenopodium Quinoa) Malteada y Su Aplicación y Evaluación de la Digestibilidad en Mortadela de Cerdo
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| Determinación de los Parametros Tecnológicos para la Obtención de la Harina de Quinua (Chenopodium Quinoa) Malteada y Su Aplicación y Evaluación de la Digestibilidad en Mortadela de Cerdo | 45 |
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| April 2025 | 2 |
| May 2025 | 2 |
| June 2025 | 4 |
| July 2025 | 0 |
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