Examinando por Autor "Vasquez Ybarcena, Michell Maryellyn"

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    Acceso Abierto
    Introducción y establecimiento in vitro de jengibre (Zingiber officinale) a partir de yemas de rizoma
    (Universidad Católica de Santa María, 2026-06-11) Vasquez Ybarcena, Michell Maryellyn
    La presente investigación tuvo como objetivo introducir y establecer in vitro Zingiber officinale (jengibre o kion) a partir de yemas de rizoma, evaluando el efecto de distintos tratamientos de desinfestación en la reducción de contaminación y fenolización, con el fin de obtener explantes asépticos. Se empleó un diseño completamente aleatorizado con una estructura factorial de 2³ × 3, considerando cuatro factores: 1-(butilcarbamoil)benzimidazol-2-ilcarbamato de metilo (Benomilo), Plant Preservative Mixture (PPM), polivinilpirrolidona (PVP) y diferentes concentraciones de hipoclorito de sodio (NaClO: 1%, 1,5%, y 2%), lo que dio lugar a un total de 24 tratamientos. Las variables evaluadas incluyeron el porcentaje de explantes asépticos, sobrevivientes, oxidados y necrosados, registradas semanalmente durante un periodo de cuatro semanas. Los resultados mostraron que el uso de Benomilo incrementó significativamente la asepsia de 46,94% a 59,72% y la sobrevivencia de 12,50% a 31,11%. La concentración de NaClO al 2% alcanzó el mayor porcentaje de asepsia (78,33%); no obstante, su efecto fitotóxico redujo la sobrevivencia a 24,13%. Asimismo, la adición de PPM al medio de cultivo mejoró la asepsia de 46,39% a 60,28% y la sobrevivencia de 12,78% a 30,83%. El PVP no presentó un efecto significativo sobre la oxidación fenólica; sin embargo, contribuyó a mejorar la sobrevivencia de los explantes (26,94%) en comparación con aquellos sin su adición (16,67%). El Tratamiento 2, que combinó los cuatro factores evaluados (Benomilo, PPM, PVP y NaClO al 1,5%), mostró el mejor desempeño en términos generales, alcanzando un 76,67% de asepsia, 60,00% de sobrevivencia y 33,33% de necrosis. Estos resultados evidencian que los compuestos evaluados en el presente estudio podrían considerarse, en conjunto, como componentes potenciales en el diseño de futuros protocolos de introducción y establecimiento in vitro de yemas de Zingiber officinale, al favorecer condiciones adecuadas de asepsia y desempeño fisiológico del explante.