Examinando por Autor "Quequezana Mendoza, Alejandra Estefania"

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    Relación entre características sociodemográficas y hábitos alimentarios en internos de enfermería de la Universidad Católica de Santa María. Arequipa-2025
    (Universidad Católica de Santa María, 2026-07-08) Quequezana Mendoza, Alejandra Estefania; Villanueva Arcos, Nicole Maria Alexandra
    Introducción: Los hábitos alimentarios de estudiantes universitarios de ciencias de la salud constituyen un área de preocupación debido a las demandas académicas y asistenciales que enfrentan. Objetivo: Establecer la relación entre las características sociodemográficas y los hábitos alimentarios de los internos de Enfermería de la Universidad Católica de Santa María, Arequipa-2025. Método: Estudio de campo, relacional y de corte transversal. Se evaluaron 132 internos de Enfermería mediante cuestionarios validados sobre características sociodemográficas y hábitos alimentarios. Se empleó la prueba exacta de Fisher para el análisis estadístico. Resultados: El 86.4% tenían entre 22-25 años, 98.5% eran mujeres, 89.4% solteras, 85.6% procedentes de Arequipa, 75.8% convivían con familia. El 54.5% presentó hábitos alimentarios adecuados, con consumo moderado de alimentos saludables y baja frecuencia de procesados. Se identificó consumo regular de comidas principales en el hogar. Conclusión: A la prueba de Fisher se determina que el lugar de procedencia y la convivencia familiar mostraron relación estadísticamente significativa con los hábitos alimentarios (p<0.05).