Browsing by Author "Manrique Pino, Pamela Lizeth"
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Item Evaluación de la Capacidad Desulfurante de la Cascarilla de Arroz Transformada Como Alternativa Competente en el Tratamiento de Biogás(Universidad Católica de Santa María, 2019-04-17) Manrique Murillo, José LuisEl presente proyecto de investigación buscó darle un uso alterno a la cascarilla de arroz (que suele ser desechada) mediante su transformación en un Carbón Activado (y otros distintos materiales adsorbentes) y probar su capacidad de retener Ácido Sulfhidrico, gas tóxico, corrosivo y comunmente presente en la producción de Biogás. La activación de la cascarilla se llevó a cabo de manera química utilizando Potasa Caústica al 40% (base fuerte) para la lisis de ciertas estructuras lignocelulósicas para su posterior carbonización. Debido a que la bibliografía sugiere que la adición de un óxido metálico suele mejorar el proceso de adsorción es que se optimizó el proceso productivo, mediante un diseño factorial multinivel. El rendimiento máximo lo registró el material HRKOH y fue de 94.45 %, no obstante se perfilo como una alterativa poco atractiva debido a su escasa porosidad y consiguientemente baja retención de contaminantes. Las pruebas en campo mostraron similares comportamientos entre ACarroz, ACFeO y CAC en la captación de H2S, así que se optó por constrastar al carbon activado hecho a base cascarilla de arroz ya que el ACFeO significa y producto caro. El contraste entre CAC y ACarroz se realizó mediante isotermas obteniéndose ajustes similares para ambos materiales; el ACarroz se ajustó mejor a la isoterma de langmuir mostrando un R2 de 0.9937 (R en Freundlich = 0.986), comportamiento similar mostro el carbón comercial al ajustarse con un factor de determinación de 0.9965 para langmuir y 0.957 para Freundlich. A su vez se esbozó un filtro piloto y se le escaló para mayores cargas de efluente gaseoso, obteniéndose que el tiempo de retención para el filtro es de 1.75 segundos, y sus dimensiones escaladas responden a 39,317cm de largo y 2.71cm de diámetro. Palabras Clave: Adsorción, Biogás, Carbón Activado, Filtros.Item Obtención de Esporas de Trichoderma spp. a Partir de Subproducto de Oryza Sativa (Arroz), Mediante Optimización de Parámetros de Producción y su Evaluación de Acción Antagónica Contra Fusarium spp.(Universidad Católica de Santa María, 2019-01-15) Vera Gutiérrez, Mishell MilagrosEn el Perú se tiene una importante superficie agrícola, la cual se ve afectada por diversas enfermedades, entre ellas los hongos patógenos. Una alternativa para erradicarlas son los controladores biológicos como las esporas de Trichoderma spp. que además de tener acción antagónica frente a diversos fitopatógenos confiere a la planta ventajas tales como: mayor biodisponibilidad de los nutrientes y mayor resistencia a cambios de temperatura y pH en el suelo. Su producción se lleva a cabo mediante métodos convencionales, los cuales emplean materias primas costosas que encarecen el producto final para el agricultor, el cual prefiere productos químicos a pesar de los efectos secundarios que generan en el cultivo, el suelo y el medio ambiente. Esta investigación se realizó con el objetivo de optimizar la concentración y porcentaje de viabilidad en la producción de esporas de Trichoderma spp. usando un sustrato alternativo experimental denominado arrocillo, el cual tiene un bajo valor comercial, se empezó caracterizándolo gravimétricamente obteniendo un 87.83% de sólidos volátiles, demostrando su gran cantidad de materia orgánica traducida como nutrientes disponibles para la proliferación de Trichoderma spp. Por otro lado, se estudió la cinética de crecimiento del hongo antagonista en medio PDA líquido siendo a partir del séptimo día en adelante que este entró en fase estacionaria de crecimiento. Con esta información se pudo llevar a cabo la prueba preliminar con el sustrato experimental, obteniendo una concentración de 3.0785 x 107 UFC/mL, también se determinó que el porcentaje de humedad y sólidos totales del sustrato debe ser 43.81% y 56.19% respectivamente para que permita la proliferación del hongo. Para cumplir con el objetivo principal, se identificaron como variables posiblemente significantes en el resultado de la concentración y porcentaje de viabilidad: la concentración porcentual de melaza (A), el volumen de la misma añadida al sustrato (B), el volumen de medio PDA inoculado con Trichoderma spp (C). y el tipo de aireación a colocarse en cada unidad experimental (D). Se realizó un diseño factorial 24 aleatorizando los diferentes niveles de las variables identificadas, resultando en una matriz experimental de veinte unidades experimentales que se realizaron por duplicado. Se determinaron los valores de concentración y viabilidad de cada una de ellas. Con estos datos se realizó un análisis estadístico donde se pudo observar que todas las variables fueron significativas en los resultados finales, ya que mostraron valores P menores a 0.05. Sin embargo, el efecto individual más significativo fue el volumen de medio PDA inoculado añadido al sustrato (C). Gracias a la metodología de superficie de respuesta se pudieron identificar también los efectos interactivos, siendo sólo unos cuantos significativos, entre ellos destaca la interacción entre el volumen de melaza y el volumen del medio PDA inoculado (BC). Todos los datos recabados permitieron identificar los valores de concentración y porcentaje de viabilidad óptimos en la región experimentada siendo de 3.7925 x 108 UFC /mL y un 86.74% respectivamente resultantes de 250 g de arrocillo, con 15 mL de melaza al 15% de concentración, 2.5 mL de inóculo y aireación con perforaciones finas a 5 cm de altura por encima del sustrato y espaciadas por 3 cm entre ellas. La replicación del óptimo teórico obtuvo valores de 4.13x 108 UFC/mL de concentración y 85.15% de viabilidad. Finalmente, la acción antagónica de Trichoderma spp. frente a Fusarium spp. por cultivo dual fue de 70.3190% en promedio de las tres repeticiones realizadas. PALABRAS CLAVE: Trichoderma spp.; Arrocillo; Antagonismo.Item Optimización de la Producción de Carbón Activado a Partir de Cascarilla de Arroz y Su Uso en la Adsorción de Cromo (Vi)(Universidad Católica de Santa María, 2014-01-31) Manrique Pino, Pamela LizethArroz Generalidades Cascarilla de Arroz Usos de la Cascarilla de Arroz Carbón Activado Carbono Definición Estructura Cristalina Estructura Porosa Estructura Química Propiedades y Especificaciones Precursores Métodos de Obtención Reactivación del Carbón Activado Formas del Carbón Activado Aplicaciones Adsorción Isotermas de Adsorción Cromo Especiación Toxicología Procesos Industriales Tecnologías de Remoción Planeamientos Factoriales Experimentos Factoriales Metodología de Superficies de Respuesta