Browsing by Author "Cuadros Revilla, Claire Marjorie"

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    Estudio de Factibilidad para la Producción y Comercialización del Cereal Bolitas de Kiwicha Kiwicrunch Al Mercado Arequipeño en el Año 2012
    (Universidad Católica de Santa María, 2012-10-18) Cuadros Revilla, Claire Marjorie
    El presente estudio de factibilidad está compuesto de cinco partes que se detallan de la siguiente manera: La primera parte la compone el primer capítulo, en el que se detalla el planteamiento teórico del estudio y el marco del problema que se ha propuesto investigar : Producción de Cereales de Kiwicha “KIWICRUNCH” y su Comercialización en el Mercado Arequipeño. Este capítulo comprende el conocimiento de las variables e indicadores, la justificación y los objetivos trazados para el proceso de investigación, las bases teóricas y científicas para desarrollar este proyecto. En la segunda parte que consta del segundo capítulo se muestra la metodología seguida para el desarrollo de la investigación, la delimitación de la investigación, las técnicas y los instrumentos utilizados en la evaluación. La tercera parte muestra el tercer capítulo, en el que se presenta el estudio de factibilidad compuesto por el análisis del entorno general del proyecto, el estudio de mercado, el tamaño y la localización, la tecnología del proyecto, la organización propuesta, las inversiones necesarias, el presupuesto de ingresos y gastos, la presentación de estados financieros y la evaluación del proyecto que permite determinar su viabilidad económica y financiera. La cuarta parte está compuesta por el cuarto capítulo, en el que se explica el plan de marketing para dar a conocer este nuevo cereal. En la última parte se presentan las conclusiones y las recomendaciones del presente trabajo.