Uso de diferentes niveles de harina zootécnica de maíz (ZEA MAYS) en raciones mixtas de cuyes en crecimiento (CAVIA PORCELLUS) en una granja de Arequipa.
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Date
2024-05-09
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de uso de diferentes
niveles de harina zootécnica de maíz sobre el comportamiento productivo de cuyes
en crecimiento, bajo una alimentación mixta alfalfa y alimento balanceado, en una
granja comercial de Arequipa, a 2250 msnm, en la época de verano. Las raciones
fueron diseñadas usando 50% de alfalfa fresca y 50% de alimento balanceado en
base seca. En los alimentos balanceados se incluyó la harina zootécnica de maíz
en niveles de 0, 10, 20, 30 y 40% del total formado cinco tratamientos T1, T2, T3,
T4 y T5, respectivamente. Todas las raciones tuvieron equidad en el aporte de
nutrientes y la alimentación fue controlada manteniendo siempre un sobrante
mayor al 5%. En el campo fueron evaluados el consumo de alfalfa fresca y de
alimento balanceado, peso vivo, ganancia diaria, conversión alimenticia y mérito
económico en 50 cuyes machos del tipo A1 con un peso promedio de 373.4 ± 41
gramos durante 5 semanas de experimentación. Para el análisis estadístico se usó
el Anova y la prueba se sensibilidad de Tuckey. Los consumos diarios promedios
de alfalfa fresca fueron de 115.2, 107.7, 102.9, 112.7 y 96.7 gramos por cuy, los
de alimento balanceado fueron de 30.2, 28.3, 26.2, 29.5 y 24.1 gramos por cuy y
los de materia seca fueron de 56.0, 52.4, 49.3, 54.7 y 45.9 gramos por cuy para
los tratamientos T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. Se encontró una
disminución en el consumo de alimentos en la medida que se usó mayores niveles
del insumo experimental. Los pesos promedios finales logrados, en 35 días
experimentales, fueron de 825.1, 785.1, 737.6, 799.5 y 753.6 gramos por cuy,
habiendo iniciado el experimento con un peso promedio general de 373 gramos,
para los tratamientos T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. Las ganancias diarias
de peso vivo promedio fueron de 13.03, 11.81, 10.28, 12.20 y 10.76 gramos por
cuy para los tratamientos T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. Las diferencias
encontradas no fueron significativas al análisis estadístico. Las conversiones
alimenticias promedio fueron de 4.38, 4.60, 5.28, 4.56 y 4.44 para los tratamientos
T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente. Estas diferencias no fueron significativas al
análisis estadístico. Los costos de alimentación por kilo de ganancia de peso
fueron de 4.88, 5.05, 5.74, 5.05 y 4.88 soles para los tratamientos T1, T2, T3, T4
y T5, respectivamente. Estas diferencias no fueron significativas al análisis
estadístico. En conclusión, se considera que, si es factible el uso de harina
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zootécnica de maíz en la alimentación de cuyes en crecimiento, sin embargo, los
niveles no deben de ser mayores al 30% de balanceado
Description
Keywords
Harina zootécnica de maíz, Comportamiento productivo, Alimentación