Evaluación de biofertilizante preparado con residuos hidrobiológicos y su efecto en el rendimiento forrajero y valor nutricional del cultivo de alfalfa Moapa 69
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Date
2023-05-29
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Publisher
Universidad Católica de Santa María
Abstract
Conocedores que, el uso excesivo de fertilizantes químicos ocasiona graves
problemas de contaminación en suelos y aguas subterráneas, se buscó una alternativa y tras
un año de investigación, evaluando el rendimiento forrajero y el valor nutricional del cultivo
de alfalfa Moapa 69 (Medicago sativa L.), se halló que la biofertilización con residuos
hidrobiológicos es viable. Para ello se realizaron ocho tratamientos y un control, diluidas en
cuatro dosis. Las pruebas se realizaron en un campo experimental de 156 m². La evaluación
de los tratamientos mostró un efecto significativo en las variables de estudio, siendo el
tratamiento 60 % pescado – 40% algas marinas en dosis 2 con un equilibrio nutricional de
macronutrientes N (2.29%), P (0.51%) K (1.78%), el que logró mejores resultados en peso
fresco (1.59 kg ± 0.03 kg) materia seca (49.77 % ± 1.05 %) y en crecimiento (44.33 cm ±
2.16 cm), siendo superado por el fertilizante químico (50.33 cm ± 1.86 cm), en esta última
variable.
Se evidenció una correcta absorción de nutrientes por las plantas de la alfalfa como
N (3.50%), P (0.22%), K (3.96%), demostrándose en un alto contenido de materia seca
(44.77%), al igual que en el alto contenido de proteína cruda (26.90 % ± 0.14 %).
Luego de la experimentación, en el suelo se constató mejoras en cuanto a la
disponibilidad de macro y micronutrientes, incremento de la materia orgánica (2.23 %),
reducción de elementos tóxicos como B (4.80 mg/kg), disminución del pH (7.73),
demostrando así que el biofertilizante propuesto, logró una posible remediación del suelo.
El limitante más preocupante fue el agua de regadío con altos contenidos de B (10.57
mg/L), Na (13.27 meq/L), Clˉ (11.80 meq/L), así como también una alta CE (2703.80
μS/cm), siendo esencial buscar soluciones de remediación, por lo que es un elemento vital
para una buena productividad agrícola en el distrito de Ite.
Finalmente, no existió relevancia en cuanto la comparación de biol y fertilizante
químico frente al biofertilizante de recursos hidrobiológicos, concluyendo que el
biofertilizante representa una alternativa viable y sostenible para la agricultura, reutilizando
residuos hidrobiológicos, fertilizando suelos de forma natural y cuidando el medio ambiente.
Se recomienda continuar con la línea de investigación puesto que los cultivos tienen
diferentes requerimientos a nivel nutricional, obteniendo diferentes proporciones y dosis de
residuos hidrobiológicos para cada tipo de cultivo. Asimismo, aumentar el período de
estudio a un año, de manera que se considere la influencia de los diferentes factores que
contribuyen en el rendimiento de la alfalfa, tales como estaciones, clima, temperatura,
numero de cortes, control de plagas, entre otros.
Description
Keywords
Biofertilizante, Residuos de pescados, Algas marinas, Agricultura Orgánica