Cárdenas Pillco, Berly EdinssónPretto García, Franco Duilio2024-08-022024-08-022024-07-09https://hdl.handle.net/20.500.12920/13890El objetivo del presente estudio es evaluar los niveles de contaminación atmosférica por emisiones de gases (CO, NOx) generados por hornos de pollería ubicados en la Avenida Lima, distrito de Mariano Melgar, Arequipa 2021. El estudio desarrollado es de tipo aplicada, con nivel de investigación descriptivo y con diseño no experimental, realizado a una población de 16 Pollerías y similares que ofrecen pollo a la brasa, ubicadas en la Avenida Lima y en la Plaza Umachiri en el distrito de Mariano Melgar, donde se determinó como muestra las Pollería el Pollo Leal, La Candela, El brasero. Ubicadas en la avenida Lima y en la Plaza Umachiri. La técnica utilizada fue el Protocolo de Monitoreo de Emisiones Atmosféricas (Resolución Ministerial N° 026-2000- ITINCI-DM) así mismo los Documentos y Planes de la Municipalidad Distrital de Mariano Melgar; el instrumento considerado es la Cadena de custodia AEMO con el propósito de verificar el monitoreo y los datos obtenidos de las pollerías como la cantidad de carbón utilizada, la cantidad de horas en funcionamiento del horno. Con los resultados obtenidos de las pollerías se presenta la aplicación del método de interpolación espacial de las concentraciones de contaminantes atmosféricos mediante el Software QGIS Documentation Versión 3.28. Se realizó una ponderación de la concentración de contaminantes obtenidas en las pollerías evaluadas con la cantidad de carbón que usan en las 16 pollerías ubicadas en la Av. Lima, De esta forma se generó un mapa de concentración de contaminantes en esta Avenida del Distrito de Mariano Melgar. Se llega a concluir que la concentración de CO en la estación de monitoreo PO1 supera el Límite Máximo Permisible para este parámetro; para la concentración de NOx se encuentra por debajo del Límite Máximo Permisible para este parámetro.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessContaminación atmosféricaEmisión de gasesHornos de polleríainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis