Ticse Villanueva, Edwing JesúsFarfan Dueñas, Maria Joanna2026-06-022026-06-022026-05-12https://hdl.handle.net/20.500.12920/16989La presente investigación tuvo como objetivo optimizar la crianza de cuyes de engorde en la empresa IMPERCUY, mediante la reformulación del sistema de alimentación, con la finalidad de mejorar la calidad del producto, la productividad del proceso y la rentabilidad económica de la empresa. El estudio se desarrolló en un contexto de crianza tecnificada, donde se identificaron deficiencias nutricionales en la alimentación actual que limitaban el crecimiento, el peso final de los cuyes y la competitividad de la empresa en el mercado. Para el desarrollo del trabajo de investigación, se aplicó el Diseño de Experimentos (DOE), empleando un diseño factorial completo 23 que permitió evaluar de manera sistemática diferentes combinaciones de alimento balanceado, tipos de forraje y el uso de aditivos nutricionales y no nutricionales. La investigación se llevó a cabo mediante una fase experimental controlada, con réplicas, registros semanales de peso, evaluación de indicadores productivos y análisis estadísticos utilizando herramientas como ANOVA y pruebas de comparación, lo que permitió identificar el tratamiento óptimo. Como resultado, se obtuvo un sistema de alimentación que generó mejoras significativas en el desempeño productivo, reflejado en un incremento del 32% en el peso final, una mejor tasa de crecimiento semanal (31.46%) y un rendimiento cárnico de 79.48%. En cuanto a la calidad, mediante el análisis bromatológico se identificó un incremento en el porcentaje de proteínas y una reducción en el porcentaje de grasa contenida en la carne del cuy. Así mismo, se evidenció una mejora en los indicadores de rentabilidad, destacando la reducción del punto de equilibrio de 554 a 393 unidades, la reducción de S/ 785.97 en los costos de alimentación por ciclo de engorde y el incremento del beneficio económico por cuy en S/6.36.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessDiseño de ExperimentosProductividadCuyes de engorde.info:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04